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名刺の裏側は販促に使える

飲食店のリピート対策、リピート戦略、リピート率


名刺の裏側に情報を載せるとうまくいくといったお話をしました。


今回は持ち帰りの販売でうまくいったお話です。




生ハムが名物のお店で、その生ハムを持ち帰りでも売りたいと思っていました。

しかし、なかなか売れなくてたまに常連のお客様にいわれるといった感じでした。


そこで、意図的に知ってもらおうと、

写真付きで生ハムの持ち帰り◯◯円と書くようにしました。



すると初めは全然だったのですが、少しづつ注文が入るようになりました。

売上としては月に5万円程ですが、年間でいえば60万円の売上になります。

何もやっていなかった時に比べて、少しですが売上があがった結果です。

これもやらないと分からなかったことです。

このように持ち帰り商品だけでなく、求人やギフト販売など色々なものに変えていくことができます。

いかがでしたでしょうか？

ぜひ、一度試してください。

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